quinta-feira , 20 julho 2017
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Arquivos de Tag: Lanches

Bolo de Chocolate Funcional

Bolo Chocolate Funcional

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar demerara (misturei 1 xícara de mascavo e 1 xícara de demerara) 1 e 1/2 xícara (chá) de cacau ou chocolate em pó (misturei 1 xícara de cacau em pó e 1/2 de chocolate solúvel 70%). 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 2/3 xícara (chá) de óleo de coco 1 e 1/4 xícara ... Leia Mais »

Pasta de Ricota com Cenoura

Pasta Ricota com Cenoura

Receita bem simples, mas versátil! Dá para usar a pasta de ricota com cenoura como recheio para sanduíches, torradas, panquecas…use a criatividade! Ingredientes: 100 g de ricota 1 cenoura média Sal, azeite de oliva extra-virgem, orégano e manjericão a gosto Modo de Preparo: Cozinhe a cenoura para que fique em uma consistência fácil de amassar; Amasse-a com um garfo (ou ... Leia Mais »

Bolo de Cenoura sem Glúten e sem Lactose

Bolo de Cenoura

Ingredientes: 2 cenouras 1/2 copo de óleo de coco extra-virgem 2 xícaras de açúcar de coco ou mascavo ou demerara 3 ovos Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes acima no liquidificador, despeje numa travessa e acrescente 2 xícaras de farinha de arroz e 1 colher de fermento em pó. Misture tudo e leve em forno médio por 30 minutos. Para Calda: 1 ... Leia Mais »

Bolo de Banana com Aveia

Bolo de Banana com Aveia

Ingredientes: 5 bananas nanicas maduras 4 ovos ½ xícara de uva passa (opcional) 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos ou médios 1 colher de sopa de fermento químico em pó ½ xícara de açúcar de coco ou mascavo ou demerara (opcional) Canela em pó a gosto Modo de Preparo: No liquidificador, bata as bananas, a uva passa, ... Leia Mais »

Creme de Ricota

Creme Ricota

O creme de ricota é ótimo para passar na torrada ou biscoito ou pão integral. Pode também ser usado em receitas substituindo a maionese, no salpicão, patês..é bem leve, rico em proteínas e de baixa caloria. Veja a receita de Ricota com Cenoura Ingredientes: 1 queijo ricota 1 copo de 250ml de leite semidesnatado Temperos naturais a gosto Modo de ... Leia Mais »

Broa Integral

Essa receita é saborosa, rica em fibras, ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Ingredientes: 1 1/2 xícara bem cheia de rapadura (raspada com a faca); 1 xícara de amendoim torrado ou outras oleaginosas (amêndoas, castanhas, nozes..); 2 ovos; 1/2 colher de chá de sal  (bater no liquidificador a rapadura, amendoim, sal e ovos com 2 xícaras ... Leia Mais »

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