quinta-feira , 20 julho 2017
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Bolinho de Inhame

Bolinho de Inhame

Esse bolinho é muito simples e saboroso. Cozinhe, descasque e amasse ligeiramente os inhames com um pouco de cebola ralada, cebolinha verde picadinha ou alho-poró em fatias fininhas, umas pitadas de cominho e outra de sal; junte a farinha de trigo para dá liga, pincele com gema de ovo e asse no forno até a superfície secar ou frite. Fonte: ... Leia Mais »

Caldo Verde

Caldo Verde

Neste inverno que se aproxima nada melhor que um caldo para o jantar! Ingredientes: 1 maço de couve 4 inhames 2 dentes de alho picados 1 porção de alho-poró 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem sal e pimenta a gosto   Modo de Preparo:  Lave as folhas de couve, pique em tirinhas finas e reserve. Descasque os ... Leia Mais »

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