quinta-feira , 20 julho 2017
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Pasta de Ricota com Cenoura

Receita bem simples, mas versátil!

Dá para usar a pasta de ricota com cenoura como recheio para sanduíches, torradas, panquecas…use a criatividade!

Ingredientes:

100 g de ricota
1 cenoura média
Sal, azeite de oliva extra-virgem, orégano e manjericão a gosto

Pasta Ricota com Cenoura

Pasta Ricota com Cenoura

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a cenoura para que fique em uma consistência fácil de amassar;
  2. Amasse-a com um garfo (ou no mixer), junte a ricota e os temperos até que forme uma pasta;
  3. Sirva e bom apetite!

Veja também a receita: Creme de Ricota

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