quarta-feira , 13 dezembro 2017
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Bolo de Laranja sem Leite

Receita de bolo de laranja como opção para café da manhã ou lanche da tarde sem leite (intolerantes à lactose):

Ingredientes:

– 2 laranjas

– 2 ovos

– 1 copo de óleo de coco extra-virgem ou azeite

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 2 xícaras (chá) de açúcar de coco ou açúcar mascavo ou demerara

– 1 colheres (sopa) de fermento em pó

Bolo de Laranja sem Leite

Bolo de Laranja sem Leite

Modo de Preparo:

– Descasque uma laranja e a metade da outra.

– Bata as laranjas no liquidificador com os ovos e o óleo.

– Adicionar o açúcar aos poucos até obter um creme liso.

– Coloque a farinha em um recipiente e despeje o creme aos poucos sobre a farinha, mexendo sempre até obter uma massa homogênea.

– Acrescentar o fermento.

– Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

– Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

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